9 скоростей вентилятора гарантируют равномерное пропекание.Инжекторное парообразование.10 уровней подачи пара сохраняют сочность изделий и гарантируют глянцевую корочку.
Мы подберем для вас аналогичный продукт с похожими характеристиками.
Подобрать аналогПечь конвекционная? Tecnoeka MKF 1016 BM серии Millennial Black Mask Bakery & Pastry является отличным решением для супермаркетов, пекарен и другого рода заведений, которым необходима надёжная, современная и лёгкая в управлении печь по привлекательной цене.
Отличительная особенность – новый дизайн и интегрированная под единое стекло в дверцу интуитивная 7” панель тачскрин.
Печь рассчитана на 10 уровней с универсальными направляющими, имеет 9 скоростей вентилятора (что гарантирует равномерное пропекание), 10 степеней увлажнения (что сохраняет сочность изделий и гарантирует глянцевую корочку). Максимальная температура - 270° C.
Особенности
7” сенсорная панель управления
Возможность сохранения до 100 программ приготовления
9 скоростей вентилятора гарантируют равномерное пропекание
Инжекторное парообразование
10 уровней подачи пара сохраняют сочность изделий и гарантируют глянцевую корочку
Запатентованная технология Airflowlogic™ - позволяет достигать превосходных результатов равномерности приготовления во всех зонах печи благодаря картерам полностью обновленного дизайна и тщательному изучению рециркуляции воздуха внутри печи
Запатентованная система Humilogic™ - система подачи воды непосредственно в заднюю часть крыльчатки, которая обеспечивает достижение высокого уровня влажности в рабочей камере для высококачественного приготовления на пару и значительное сокращение энергопотребления
Автоматическая мойка камеры
Рабочая камера со штампованным днищем и полностью закругленными кромками
Эргономичная дверца со скрытыми петлями и ручкой с крестовым закрытием
Возможность блокировки дверцы в положении 60°, 90°, 120° и 180° открытия
Внутреннее теплоотражающее стекло дверцы для уменьшения энергопотребления - открываемое и легко очищаемое
Минималистский и компактный элегантный дизайн
Защита от воды IPX4
Полностью соответствует требованиям сертификации CB
Быстрая доставка заказа по Йошкар-Оле
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Йошкар-Оле
Профессиональная консультация
Низкие цены
| Производитель | Tecnoeka |
| Установка | Настольная |
| Кол-во уровней | 10 |
| Расстояние между уровнями, мм | 80 |
| Подключение | Электричество |
| Формат емкости | GN 1/1, 600х400 |
| Вкатная тележка | Нет |
| Тележка в комплекте | Нет |
| Автоматическая мойка | Да |
| Управление | Электронное |
| Размер противня, мм | 325х530, 600х400 |
| Температурный режим, °С | +30...+270 |
| Противни в комплекте | Нет |
| Пароувлажнение | Да |
| Помпа | Нет |
| Подключение к водопроводу | Да |
| Таймер | Да |
| Реверс | Да |
| Количество вентиляторов | 3 |
| Количество скоростей вентиляторов | 9 |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Мощность, кВт | 15,5 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес без упаковки, кг | 140 |
| Высота, см | 113 |
| Ширина, см | 85 |
| Глубина, см | 103,5 |
