Уникальная овощерезка RG-100 специально разработана для эффективной работы с большими объемами сырья. Рекомендуется к использованию на не больших кухнях и производствах: фабриках-кухнях, заготовочных и овощных цехах, пекарнях, отелях, столовых детских садов и морских судов и т.д.
С помощью оборудования можно выполнять шинковку, измельчение, нарезку кубиками, соломкой, простыми и гофрированными ломтиками разного диаметра и брусочками. Все съемные элементы могут подвергаться мытью в посудомоечной машине. Может быть установлена на столе-подставке.
Особенности:
- Материал изготовления: нержавеющая сталь/алюминий.
-
Производительность – при ручной подаче сырья 300 кг/ч (400 порций в день).
-
Настольная модель, можно поставить на столешницу.
-
Встроенная труба подачи.
-
Функция автоматического старта и остановки.
-
Диски со сменными лезвиями
-
Скорость вращения: 350 об/мин. Объем 1,65 л.