Фризер для приготовления горячего мороженого (ролл, жареного) — простое в эксплуатации оборудование для кафе, ресторанов, летней розничной торговли в местах отдыха. Аппарат состоит из холодильной системы и охлаждающих областей.
Выбирая аппарат для жарки мороженого, учитывайте следующие моменты:
Для точки продаж с небольшой проходимостью достаточно модели с одной рабочей областью. Если проходимость высокая, лучше выбрать фризер с двумя жарочными поверхностями.
Фризер может быть оснащен гастроемкостями для хранения ингредиентов. В его комплектацию могут входить рабочие инструменты (лопатки), обеспечивающие дополнительное удобство при изготовлении жареного мороженого.
Оборудование различается по варианту установки. Настольный аппарат для жареного ролл мороженого имеет компактные размеры и стоит дешевле, напольный — не требует использования какой-либо подставки, размещается прямо на полу.
Предлагаем недорого купить фризер для жареного мороженого с быстрой доставкой в Йошкар-Ола. В продаже — лучшие модели ведущих мировых производителей.